Receita do Pão de Queijo de Minas Gerais

A dica de hoje é a receita caseira e mais mineira do nosso famoso Pão de Queijo. Hoje estou inspirada e sortuda em achar receitas das coisas que mais amo. Realmente, Pão de Queijo, para nós mineiros, é uma tradição e, por mais que busquemos, não conseguimos achar uma origem certa sobre onde e como surgiu essa iguaria. Porém, estudando encontrei a explicação de que, inicialmente, o pão de queijo veio do biscoito de goma feito de mandioca, depois foi incluído a gordura de porco, ovos, leite e por ultimo o queijo.

Independente das mudanças ocorridas ao longo do tempo, o Pão de Queijo conquista e atrai pessoas do mundo todo. Atrelado ao nosso jeitinho de se assentar ao redor de uma mesa de madeira com cafezinho ou refrigerante e uma boa conversa, o Pão de Queijo ainda tem o poder de aproximar pessoas.

Pão-de-queijo-de-Minas

Ingredientes:

  • 500g de polvilho azedo
  • 1 copo (americano) de água
  • 1 copo (americano) de leite fresco
  • 1 copo (americano) de óleo
  • 2 ovos caipiras
  • 100g de queijo parmesão ralado + queijo minas picadinho
  • Sal (a gosto)

Modo de Preparo

Numa panela média, ferva a água, o leite, o óleo e o sal. Escalde o polvilho (jogando água quente) até conseguir sovar, ou seja, formar uma massa. Quando a massa estiver morna, acrescente o queijo parmesão, as bolinhas de queijo minas e os ovos caipiras. Coloque na forma com auxílio de uma colher, ou se preferir, modele com cuidado em bolinhas. Para saber o ponto, observe quando estiverem douradinhos.

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Bolo de Brigadeiro, receita

A dica de hoje é um bolo de brigadeiro, quem não gosta né?! Vi essa receita no site da globo.com e pirei, vou fazer. Chocolate é sempre uma tentação difícil de resistir, mas agora em forma de bolo e com morangos: Sublime. Quero aqui repassar essa receitinha para você fazer e curtir no fim de semana.

Pelo que entendi o bolo de brigadeiro é para saborear gelado o que o torna, para mim, mais perfeito ainda.

Ingredientes:

Massa

  • 3 ovos,
  • 1 e 1/2 xícara ( chá ) de açúcar,
  • 2 xícaras ( chá ) farinha de trigo,
  • 1 xícara ( chá ) de chocolate em pó ou achocolatado,
  • 2 colheres de manteiga,
  • 1 colher ( sopa ) de fermento em pó,
  • 1 pitada de sal,
  • 1 xícara ( chá ) de água quente,

Calda

  • 1 copo e meio de leite
  • Meia lata de leite condensado
  • 3 colheres de achocolatado

Cobertura

    • 1 lata e meia de leite condensado
    • 1 colher de manteiga
    • 3 colheres de achocolatado
    • 1 caixinha de creme de leite com soro ou sem.
Bolo de Brigadeiro Gelado
Bolo de Brigadeiro Gelado
Modo de preparo

Massa

Bata os ovos com o açúcar, manteiga, achocolatado a farinha, o sal, depois adicione a água quente aos poucos e vá mexendo e por último o fermento em pó. Asse em forno pre-aquecido com temperatura média por 40 minutos.

Calda

Bata tudo no liquidificador e despeja sobre o bolo que deve ser todo furado antes. Fica bem molhadinho mesmo.

Cobertura

Numa panela coloque a manteiga, o leite condensado e o achocolatado, mexa ate desprender do fundo, desligue e coloque o creme de leite, mexa bem e cubra o bolo. Decore a gosto e mantenha coberto com papel alumínio na geladeira.

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Portal Casa e Cia, site sobre decoração e mais

A dica de hoje é o site Portal Casa e Cia. Já publiquei aqui no blog sobre as revistas Construir Mais por Menos e Decorar Mais por Menos e o Portal Casa e Cia faz parte do projeto, na verdade ele reuni as principais revistas sobre o assunto. Você pode conferir tudo que há nas revistas no sites, além de outras informações no que diz respeito a decoração, arquitetura, construção, paisagismo e jardinagem para vocês se inspirar.

Portal casa e cia
Portal casa e cia

Gosto muito do site, porque traz ideias incríveis, de altíssimo bom gosto e que com certeza você vai gostar. O site reuni as informações sobre as principais revistas que são cinco:

Casa e Construção 

Nessa revista você encontra tudo a respeito da construção. Novidades no que diz respeito a sustentabilidade, acesso a recursos com valores menores, como economizar no momento da reforma e ideias de decoração.

Revista Casa e Construção
Revista Casa e Construção

Revista Decora Baby

Essa revista é uma graça, principalmente pelo assunto, decoração de quarto de bebês. Novidades e ideias para você que esta nessa fase, além de dicas que você ajudar a mamãe, alertas de coisas que podem ser perigosas para seu filho.

Revista Decora Baby
Revista Decora Baby

Revista Festa Viva

Essa revista é um luxo, para você que custe umas festinhas, seja sobre qualquer circunstancia, e precisa de ideias, essa sessão vai te ajudar. Nessa revista você encontra boas ideias e com economia que vão animar suas comemorações.

Revista Viva
Revista Viva

Revista Construir Mais por Menos e Revista Decorar Mais por Menos.

Nos aqui já apresentamos bastante o trabalho dessas revistas nos post lincados acima. Te convido a passar por eles.

Revista Decorar Mais por MenosRevista Construir Mais por Menos

Para você que gosta do assunto e quer dar uma repaginada na sua casa ou em algum cantinho que você não tem ideia do que fazer, o Porta Casa e Cia pode te ajudar muito. Você pode assinar a revista pelo site e recebê-la em casa ou você pode conferir algumas ideias que são disponibilizadas no próprio portal.

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Sites para comprar capa para Iphone

A dica de hoje são quatro sites que eu encontrei na web onde você pode comprar suas capinhas para Iphone. Eu acabei de ganhar um e estou, como toda mulher em especial, louca para vesti-lo adequadamente (risos). Nesses sites tem de tudo e vou diferenciar cada um para você:

capinha celular iphone e galaxy

Gattune Storehttp://gattunestore.com.br/

Uma das lojas que além de variedades de acessórios para celular, também possui capinhas e cases para iPhone, Galaxy e Motorola. Possui bom atendimento e os produtos são distribuídos em categorias.

Capa para Iphone4  http://www.capaparaiphone4.com.br/

Nesse site achei coisas bem legais e o preço não é dos piores. Tem muita coisa de promoção e diferente. A entrega é feita pelos Correios e o produto é despachado em até 24 horas após a compra. É seguro porque o sistema de pagamento pode ser pelo PagSeguro ou Pagamento Digital/ BCash, onde o site só recebe o valor que você pagou depois que você recebe o produto.

Big Box Save  http://www.bigboxsave.com.br

É uma loja que comercializa produtos vindos de diversos países inclusive e especialmente da China, assim você paga pelo produto em Dólar e para tanto precisa ter um cartão internacional, porém também tem o sistema de pagamento PagSeguro. Gostei do site pelos produtos e depois vi que ele também tem certificação de segurança Geo Trust. Os preço são muito bons e a variedade é imensa.

capas celular diversos

Loja do Iphone  http://lojadoiphone.com.br/

Essa loja eu amei. Tem muito coisa bonitinha e diferente, porém essa diferença também se expressa no valor do produto. A loja tem frete gratuito na compra de qualquer produto. O site contem os contato bem claros para você que tiver alguma dúvida, além de você poder conferir o Status do pedido depois da compra.

Capa para Iphone http://www.capasparaiphone.com.br/loja/

Esse não é o mesmo site que o primeiro aqui citado. Esse eu também gostei principalmente pelo valor que é bem melhor e tem várias opções e variedades. No setor de Informações você encontra informações relevantes sobre a segurança do site, porém não consegui localizar nenhum certificado de segurança. Mas, o site contem formas de contato. O frete não é grátis. Você também pode pagar pelo PagSeguro.

Outros modelos de Capa

Confirma os sites e depois comente aqui.

 

Ear Cuff ou mega brincos

A dica de hoje, na verdade, não é bem uma dica, pois não sei se eu usaria, mas é uma tendência ou novidade do mundo da moda. São os Ear Cuffs (que eu chamo aqui de mega brincos). Estão ganhando evidência e adeptos pelo mundo.

Essa moda surgiu com força aqui no Brasil com a novela Caminho das Índias em que as personagem usavam aqueles brincos que envolviam toda a orelha. É uma moda indiana sim, que tem muito significado para eles, pois para os indianos as jóias representam a imortalidade e abundância, por isso eles usam tanto, o que para nós até parece exagero, para eles é sagrado.

Mega Brincos

Mega brincos

Eu tenho certas ressalvas quanto essa moda e estou publicando mesmo para que você e eu fiquemos atualizadas quando o que há de novo (ou releitura como é o que geralmente acontece). Mas, enquanto estudava sobre o assunto achei alguns modelos que eu até usaria.

Mega Brincos

Ear Cuffs

Os Ear Cuffs ganharam a moda também nos anos 90 como movimento Rock in Roll onde o estilo era envolver a orelha com detalhes como caveira, cobra e crucifixos (o que nós vemos muito hoje em dia = releitura).

Mega Brincos

Ear Cuffs

Como você viu é uma moda, digamos assim, irreverente e precisa ter um certa atitude para usar. Creio que você que conhece o blog saber que a minha palavra final sobre moda é moderação. Então, a minha dica para você que quer usar esses mega brincos ou Ear Cuffs é: use roupas mais discretas, sem muito brilho, pois esse brinco pede uma certa exclusividade na produção, ele por si só vai chamar atenção.

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Sapato Mocassim

A dica de hoje é o sapato Mocassim. Eu amo esse sapato, pois gostou do conforto que ele traz, além de ser super romântico e ao mesmo tempo alegre e casual. Para nossa sorte, no verão 2013, assim como em todo o inverno, ele vira com tudo.

O Mocassim segue a linha do que já foi publicado aqui no blog sobre o estilo Preppy que é uma releitura do estilo utilizado pelos colegiais americanos. Porém a história do mocassim vem de origem indígena nos EUA. Antes o sapato era feito de couro, sem salto e cobria até o tornozelo.

primeiro mocassim

Depois de anos ele ainda esta ai, mas bem diferente como podemos ver pelas fotos. O sapato aqui tem reforços e evoluiu como tudo. O que era algo feito visando proteção e resistência, aqui visa o estilo, conforto e a moda.

Celebridades com Mocassim

Mocassim

Ideal para o dia a dia, o Mocassim te leva para qualquer lugar e com muito conforto. Ideal para usar com roupas mais casuais como short, saias e jeans ele também pode ser usado em um visual mais esporte fino com vestidos, principalmente, se no sapato, haver detalhes como fivelas, brilhos e strass.

Aqui no blog também falamos sobre uma moda que já esta com tudo, que é a moda Neon. É legal ver essa moda pegar o Mocassim, tornando ele ainda mais contemporâneo e descolado.

Mocassim com cores Neon

Mocassim com detalhes

Para os rapazes, para mim, não tem sapato melhor. Gosto demais desse estilo para os homens e como sempre estará na moda também para eles. Com bermudas lisas ou no xadrez e camisas pólos ou jeans e blazer, eles estão preparados para ir qualquer lugar.

Mocassim para os homens

Mocassin masculino

Uma coisa que eu tenho percebido que, na verdade, não há nada novo na moda, mas sim releituras de tudo que já foi criado. Então, se você tem um sapato mocassim guardado tire ele de lá e comece a usar, agora você tem algumas idéias em fotos para se basear.

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Estilo Preppy para o verão 2013

A dica de hoje é o estilo Preppy para o verão 2013. Esse estilo está com tudo para esse próximo verão e tem um história bem legal. O Preppy (se pronuncia preppie) é um termo que define um tipo de tribo urbana, que era tradicionalmente adotada pelos colégios particulares nos Estados Unidos. Teve maior aparição a partir dos 1970 e 1980 e os frequentadores dessa tribo eram geralmente estudantes universitários e com maior poder aquisitivo.

Preppy

Preppy

Preppy

Para permanecer nessa tribo algumas características deviam ser adotadas, como vocabulário mais sofisticado, roupas, atitudes estilo de vida mais refinado. Aqui no Brasil o termo que mais define os Preppys são os termos pejorativos como Patricinha e Mauricinho.

Por mais que esse estilo combine culturalmente com outros países, aqui ele vira com tudo. Principalmente, no uso de sapatos como o Mocassim, camisas pólos femininas e masculinas, além de saias e jaquetas modelo estudantil.

O Preppy é bem romântico e denota algo mais sofisticado.

Preppy

Preppy

Preppy

Gosto muito desse estilo, pois, além de ser muito elegante, você consegue montar com peças básicas como o próprio mocassim, sapatilhas baixas, peças no xadrez (que são coringas) ou outras peças de tom mais claros, como o branco e bege.

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Teaser trailer de “Homem de Ferro 3” – Assista

A dica de hoje é teaser trailer do filme Homem de Ferro 3. Amo esse filme e ele realmente é um sucesso, tanto que já vamos para o terceiro filme. A história de Tony Stark e sua família já foi descrita em outros filmes, como o Capitão América, em que apresenta o pai Howard Stark, além de Os Vingadores, Incrível Huck e outras produções.

A Disney está fazendo um ótimo trabalho, na minha perspectiva, quando a inter-relação dos filmes de super-heróis, onde um aparece no filme dos outros, mostrando que as produções são da mesma produtora e há sinergia entra elas.

Homem de Ferro 3

 

Para quem não conhece a história de Tony Stark ou o nosso Homem de Ferro: Tony é filho de um magnata já falecido e dono de uma empresa multimilionária, Indústrias Stark, voltada a indústria bélica. Como todo playboy, Tony não tem juízo nenhum e gasta o seu dinheiro em festas, mulheres e em extravagâncias, seu caráter e valores são totalmente deturpados. Até que um dia ele é sequestrado e percebe que suas atitudes tem consequências perigosas. Mas esse lado irresponsável dele é, na verdade e infelizmente, o que dá graça ao filme. No segundo filme, a vingança é o tema principal e agora ficamos na expectativa do que será desenvolvido o terceiro filme.

A sequência promete surpreender no que diz respeito aos efeitos especiais e roteiro, é o que os fãs esperam, com certeza! Segue algumas fotos e o Teaser para a gente se preparar. O trailer completo será lançado nessa quarta (24) e Estreia do filme é  prevista para 26 de abril de 2013.

Homem de Ferro

Homem de Ferro 3

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Fotos do Escarpin Cap-Toe

A dica de hoje é o escarpin Cap-Toe. O sapato é atualmente o mais desejado e usado pelas celebridades e está em todo lugar. Esse escapin é muito lindo e pode ser usado com quase todas as roupas, pois ele dá um toque todo sofisticado.

Se você acha que esse sapato é uma criação de hoje está enganado. Como quase tudo que está se apresentando hoje em dia no mundo da moda, o cap toe é um calçado criado na década de 50 pela estilista Coco Chanel e é reconhecido por ter “duas cores”, pois no bico do sapato há uma capa de cor diferente ou material diferente, geralmente metálico para dar um charme e sofisticação.

Cap Toe 2

O Cap Toe tem sido visto em todos os desfiles e tapetes vermelhos em que as celebridades estão e também já pode ser visto nas vitrines das lojas mais acessíveis para o público comum como Arezzo e Milano.

O Escarpin, em geral, é ideal para ocasiões formais, mas o estilo Cap Toe também já é visto as sapatilhas e modelos de sapatos baixos, pois tem esse detalhe no bico (cores diferentes ou materiais diferentes) que determinam o estilo Cap Toe. Pense em você com um vestido preto, que já falamos aqui no blog e com esse modelo de sapato: você arrasa sim!

Bis un Bout de C. Louboutin

O modelo do Cap Toe que eu mais gosto é o modelo transparente Bis un Bout de C. Louboutin. Claro que não dá para usá-lo sempre (sem contar pelo valor, pois custa em média R$1.500,00 aqui no Brasil) e também a transparência exige quase um pé de princesa, mas é lindo.

Bis un Bout de C. Louboutin 1

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Série de TV Fringe

A dica de hoje é a série de TV americana Fringe. Eu amo essa série, pena que só terá 100 episódios. Muito bem bolada por J.J Adams que também criou a série Lost, Fringe conta sobre aqueles fenômenos que não tem explicação aparente, mas que a ciência pode explicar muito bom. Todas as teóricas cientificas, de conspiração, alienígenas e de diversos mundos, o futuro, enfim, tudo aquilo que é uma tanto inexplicável foi colocado como em um liquidificador, misturado e é contado de uma forma pelo legal.

Fringe

A série explora bem o que é ficção científica e o inimaginável. Tudo começa com uma acidente de avião em Boston, onde a agente Olívia Dunham é convocada para investigar o caso. Lá ela se depara com uma tripulação totalmente transformada e morta, durante a investigação seu parceira e amante quase morre. Desesperada, Olívia busca ajuda e vai parar em um hospital psiquiátrico atrás do Dr. Walter Bischop. Não conseguindo tirá-lo de lá, ela precisa ir atrás do filho do médico para conseguir o que quer.

Assim, como em um efeito cascata, a série se desenrola e vários acontecimentos envolvem o próprio Dr. Walter e seu passado com seu sócio e a executiva de uma megacorporação científica Nina Sharp.

poster fringe

A série esta prometida para 5 temporadas e estou acompanhando continuamente. Muitas reviravoltas aconteceram e muita coisas louca ainda esta por vir. Além do drama constante, principalmente no que diz respeito ao passado de Olívia que foi vitima de experiências em laboratório quando criança, a ação que segue todas as investigações, há também o lado bem humorado que fica por conta do Dr. Walter e sua secretária que ele nunca sabe o nome pela perca da memória e pelo consumo de drogas excessivo.

Vale a pena ver e se divertir, se você gosta de ficção científica. Segue alguns vídeos para você se convencer:

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